Direkt vermarktet bringt Backmohn höhere Deckungsbeiträge als Zuckerrüben, sagt Anbauer Helmuth Kleinschroth. Er hat die relativ seltene Kultur bei sich vor Ort geschickt populär gemacht - und sich so einen eigenen Kundenstamm aufgebaut. © Frank Friedrich Mohnanbauer Helmuth Kleinschroth Sein Ertrag auf dem Mohnhof in Unterfranken schwankt von 0 bis 1. 500 kg/ha. Der Ölgehalt liegt bei 40 bis 50 Prozent. Das Öl besteht zu 60 Prozent aus Linol-, 20 Prozent Öl- und 12 Prozent Palmitinsäure. Die Erlöse im Direktverkauf liegen bei 3 bis 5 Euro/kg, sagt Helmuth Kleinschroth. Jahre lang lockte er Kunden beim jährlichen "Mohn-Day" auf's Feld. Mohn Preis - Notierungen | Kassamarkt. So hat er sich selbst einen profitablen Absatzmarkt geschaffen. Den bedient er über die Direktvermarktung ab Hof und über Lieferungen an Bäckereien. Fester Teil der Fruchtfolge "Mohn ist ein fester Bestandteil meiner Fruchtfolge, weil er direkt vermarktet höhere Deckungsbeiträge bringt als Zuckerrüben", sagt der Ackerbauer aus Fuchsstadt am Rande des Ochsenfurter Gaus.
Mittwoch, 11. 05. 2022 | 19:32:53 Vorsprung durch Wissen Das Informationszentrum für die Landwirtschaft © proplanta 2006-2022. Alle Rechte vorbehalten.
mind., 45% Rohprotein und Fett, max. 6% Rohfaser, lose 670, 00 680, 00 675, 00 -22, 50 Sojaschrot 44% gentechn. verändert 517, 00 527, 00 522, 00 -14, 00 Sojaschrot 49% gentechn. verändert 543, 00 553, 00 548, 00 Sojaschrot, 44% Rohprotein und Fett, max 7% Rohfaser, lose Sojaschrot 49% Rohprotein und Fett Rapsschrot inl. 35% Protein, und Fett, lose 525, 00 535, 00 530, 00 17, 50 Rapskuchen, inl., 31% Rohprotein, 10-12% Fett, lose 487, 00 495, 00 491, 00 Sonnenblumenschrot inl. Mohn preis pro tonne shop. 37% Die Preise verstehen sich, wenn nicht anders bezeichnet, als Großhandelsabgabepreise exklusive Umsatzsteuer, lose, ab einer österreichischen Verladestation oder nach einer österreichischen Empfangsstation, pro Tonne in Euro, netto Kassa, prompte Verladung/Lieferung. Die Parität ist, wenn nicht anders bezeichnet, "Verladestation Großraum Wien". Im Übrigen erfolgt die Notierung laut dem "REGULATIV für die Notierung der vom Börsehandel umfassten landwirtschaftlichen Produkte". Die Verträge müssen in der der Preisermittlung vorangegangenen Woche rechtsgültig abgeschlossen worden sein.
Das Dreschen beschreibt Dangers als eine Herausforderung. Viel Eigeninitiative des Landwirts für Mohnaufbereitung nötig Doch es gab kaum Mühlen, die sich dem exotischen Erntegut annehmen wollten. Denn zum einen haben sie nicht die passenden Siebe für die sehr kleinen Mohnkörner oder die Reinigung war sehr teuer. Also beschloss Dangers, selbst zu investieren. Bisher flossen bereits 10. 000 € in eine eigene spezielle Reinigungsanlage, welche auch die 0, 8 mm "großen" Mohnkörner von unerwünschtem Beiwerk trennt. Der Landwirt erklärt: "Die Reinigung des Mohns ist wirklich sehr aufwendig und dauert lang. Zum Vergleich – meinen Weizen reinige ich mit 9 t/h, der Durchlauf beim Mohn beläuft sich auf knapp 50 kg/h. " Dabei wird die ganze Familie eingespannt, denn die Siebe verstopfen regelmäßig und müssen gereinigt werden. Mohn preis pro tonne 1. Der Mohn ist mit 0, 8 bis 1, 2 mm wesentlich kleiner als Rapskörner und braucht spezialisierte Reinigungstechnik. © Charlotte Meyer Trotz all der Strapazen hält der Mohnanbauer an seiner Kultur fest.