3, 86/5 (5) Fruchtige Apfelmarmelade Gelee mit Stückchen, ergibt ca. 15 Gläser 30 Min. simpel 4, 54/5 (74) Apfel - Zimt - Marmelade angenehm fruchtig; nicht nur im Winter lecker 40 Min. simpel 4, 58/5 (86) Apfelmarmelade mit Zimt und Mandelblättchen 45 Min. simpel 4, 57/5 (28) Quitten - Apfel - Marmelade 20 Min. normal 4, 55/5 (9) Quitten-Apfel-Marmelade 45 Min. normal 4, 52/5 (40) Kürbis - Apfel - Marmelade 20 Min. simpel 4, 52/5 (44) Holunder - Apfel - Marmelade reicht für ca. 4 Gläser 30 Min. simpel 4, 5/5 (10) Seras Apfelmarmelade 30 Min. normal 4, 48/5 (31) Kürbismarmelade mit Apfel und Vanille 30 Min. simpel 4, 46/5 (69) Apfelmarmelade mit Ingwer 35 Min. simpel 4, 45/5 (142) Apfel - Marmelade à la Wiener Strudel Ellmis Weihnachtsmarmelade 30 Min. normal 4, 39/5 (39) Johannisbeer - Apfel - Marmelade 30 Min. Fruchtige apfel marmelade rezepte. simpel 4, 38/5 (22) Trauben - Nektarinen - Apfel - Marmelade 30 Min. simpel 4, 24/5 (19) Apfelmarmelade mit Bananen 30 Min.
900 Gramm Früchte / Saft brauchen demnach ungefähr 300 Gramm Gelierzucker. Bei 2:1 wären dass 450 Gramm Gelierzucker. Der gängigste Gelierzucker aber 2:1 ist, wird im Rezept auch dieser verwendet, weil einfach die meisten diesen Gelierzucker zu Hause haben. Ich gehe meist noch einen Schritt weiter…oft reduziere ich bei die Gelierzuckermenge noch mehr. Damit z. B. Erdbeermarmelade dann nicht zu flüssig bleibt, gebe ich noch 1 – 1, 5 TL Gelfix mit hinzu. So kann ich weniger Gelierzucker nutzen, aber habe trotzdem noch ein bisschen mehr Gelierhilfe. Wintermarmelade mit Orange und Zimt Wenn Ihr für den Winter noch eine geniale Marmelade sucht, dann probiert unbedingt einmal diese Wintermarmelade mit Orange und Zimt. Für die Marmelade braucht Ihr auch gar keine fancy Zutaten. TK-Obst (ich hatte eine Beerenmischung mit Kirschen), Blaubeeren (TK oder frisch) und Orangen. Fruchtige apfel marmelade. Ich habe tolle Orangen (hatten eine schöne dünne Schale) verwendet. Die Schale habe ich einfach komplette abgeschnitten (somit war die Außenhaut weg) und die Orangen nicht filetiert.
Werbung / Affiliate Links Zu Ostern darf die Marmelade mal richtig schön farbig sein. Fruchtige Ostermarmelade – die Farbe ist doch schon mal genial oder? Ich liebe den Geschmack von Zitrusfrüchten, Karotte und Apfel. Super lecker die Kombi! Wer mag, gibt noch ein bisschen Ingwer mit hinzu. Ich mag genau das besonders gerne. Fruchtige Ostermarmelade (schmeckt das ganze Jahr) Obwohl Erdbeermarmelade (in jeder Variante) natürlich mein absoluter Favorit ist, liebe ich diese fruchtige Ostermarmelade auch total. Sehr wichtig ist, dass Ihr die Orangen filetiert. Denn wenn Ihr die weiße Schale der Orangen mitpüriert dann wird es bitter. Ja, ich weiß, dass das etwas mehr Arbeit ist, aber dann ist die Marmelade umso leckerer. Frischer Fruchtige Marmelade Rezepte | Chefkoch. Welchen Gelierzucker nutze ich bei der Zubereitung von Marmelade Ich nutze für Marmeladen gerne 3:1 Gelzierzucker. Das bedeutet, dass auf 3 Teile Obst 1 Teil Zucker kommt. Ich mag die Marmelade nämlich nicht gerne richtig, richtig süß. Reife Früchte haben schon eine gewisse Süße und man braucht nicht noch massenhaft Zucker.