Kohlrabi – Eintopf mit Hackfleisch Zubereitung: Kohlrabi-Eintopf mit Hackfleisch Gehacktes in einem großen Topf in etwas Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit Kohlrabi und Kartoffeln schälen, würfeln, die Blätter vom Kohlrabi grob hacken, alles zum Gehackten dazugeben. 2 bis 3 Liter Wasser und 2 TL gekörnte Brühe dazugeben, dann ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Wenn Kohlrabi und Kartoffeln gar sind, den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kartoffelpüreepulver nach Belieben andicken. Hackfleischtopf mit Kohlrabi von Gretsi | Chefkoch. Zutaten: 500 g Gehacktes, gemischt 5 Kohlrabi mit schönen grünen Blättern 6 große Kartoffeln Gemüsebrühe, gekörnte Salz und Pfeffer 1 Beutel Kartoffelpüreepulver zum Andicken Öl
simpel 3, 33/5 (1) Schupfnudeln mit Fenchel-Hack-Gemüse ein schnell und einfach zu kochendes Eintopfgericht mit Schupfnudelbeilage 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Gemüsesuppe mit Rippchen und Mettenden 30 Min. normal Schon probiert? Kohlrabi hackfleisch eintopf in 10. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Bacon-Käse-Muffins Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Heidelbeer-Galette
Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer, Semmelbröseln und Petersilie verkneten und aus dem Fleischteig kleine mundgerechte Klößchen formen. In einem weiten Topf Öl erhitzen und die Klößchen darin rundherum knusprig braten. Herausnehmen und warm stellen. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und nicht zu fein würfeln. 1 Esslöffel Butter zum Bratfett der Klößchen geben und das Gemüse darin anschwitzen. Mit 1, 5 Liter Wasser ablöschen und mit gekörnter Brühe und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis Kohlrabi und Kartoffeln gar, aber noch bissfest sind. Den Schmelzkäse in der Suppe schmelzen lassen, die Sahne unterrühren und mit reichlich gehackter Petersilie und evtl. ein wenig Paprika abschmecken. Kohlrabi-Möhren-Eintopf mit Hackbällchen von feuervogel | Chefkoch. Wer gerne sämigen Eintopf mag, hält kurz den Mixstab hinein und püriert einen Teil des Gemüses (geht auch mit einem Kartoffelstampfer). Die Hack-Klößchen wieder dazugeben und im heißen Eintopf ziehen lassen. Nach Belieben zum Servieren auf jeden Teller einen Löffel Crème fraîche oder Schmand geben.
Einfach funny66 15. 2008 17:28 Runkelchen Mein Mann fand es sehr lecker, ich hingegen fand es etwas Süßlich.... aber ansonsten ganz gut Angi 08. 2008 20:35 doreen0207 das Rezept ist wirklich sehr lecker. Leider haben wir die Kohlrabi-Blätter schon am Montag beim Einkauf mitgebracht und den Eintopf erst am Mittwoch gekocht. Da waren die Blätter nicht mehr so schön und wir haben sie weggeworfen. Aber dafür haben wir frische Kräuter wie Schnittlauch, Melisse und Petersilie frisch aus dem Garten mit reingetan. Beim nächsten Mal werden wir die Blätter und den Kohlrabi dann ganz frisch holen. LG Doreen 17. 2008 08:11 devilsangel2408 Hi doreen0207, freut mich, daß es Euch geschmeckt hat. Danke für die Bewertung und das Bild. Kohlrabi hackfleisch eintopf in europe. devilsangel 24. 2008 15:17
simpel 4, 56/5 (138) Nicis Wikingersuppe Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi als cremige Suppe mit Fleischklößchen 60 Min. normal 4, 35/5 (101) Eichkatzerls Kohlrabisuppe mit viel Gemüse und feinen Hackklößchen 30 Min. simpel 4, 29/5 (5) Bunte Gemüsesuppe mit Hackbällchen die ideale Resteverwertung für sämtliches Gemüse was der Kühlschrank so hergibt 30 Min. normal 4, 29/5 (12) Kartoffel-Hackfleischtopf schmackhaftes und reichhaltiges Eintopfgericht für kalte Wintertage 15 Min. simpel 4, 07/5 (12) Königsberger Kohlrabi-Eintopf 30 Min. normal 4, 04/5 (43) Gärtnergulasch 30 Min. normal 4/5 (3) Cremige Kohlrabisuppe mit Mettbällchen 60 Min. simpel 4/5 (3) Mettklößchen im Kohlrabibett herzhafter Eintopf 40 Min. simpel 4/5 (9) B_Engals Sahnetopf 20 Min. simpel 4/5 (5) Rumänische Fleischklößchensuppe Originalname: Tschorbe de Perisoare 30 Min. normal 3, 94/5 (14) Kohlrabisuppe mit Hackbällchen lecker nicht nur im Winter 30 Min. Kohlrabi – Eintopf mit Hackfleisch | Heidefarmen Blog. simpel 3, 83/5 (4) Couscous mit Lamm und Hackbällchen marokkanische Spezialität 30 Min.
Geschmacklich aber 1a. Danke für diese schöne Kochidee. Wird mit Sicherheit wiederholt, wenn ich jungen Kohlrabi zu kaufen bekomme. Foto folgt. 04. 07. 2013 22:42 strubbelchen Hallo, so mache ich meinen Eintopf auch. Aber ich schenke mir das Andicken, indem ich nur kurz den Zauberstab in den Topf halte. Macht das Ganze schön samig. LG, Strubbelchen 15. 02. 2013 14:13 Genussmolly Hallo Michi, dieser Kohlrabi-Eintopf ist einfach ne Wucht. Ich hatte das Glück, diesen Eintopf bei euch persönlich probieren zu dürfen und ich kann nur sagen, er war suuuuper lecker. Auch gerade dieses sämige durch das Kartoffelpüree fand ich wunderbar. Da kann es von mir nur volle 5***** geben. Und ich bin mir ganz sicher, dass ich dieses Rezept bestimmt bald selbst ausprobiere. Herzlichen Dank für dieses sehr schmackhafte Rezept. LG, Genussmolly 17. 11. 2008 22:28 funny66 Hallo, dein Eintopf ist sehr ich aber ein Gegener von Tüten bin, sprich Kartoffelpüree, habe ich einfach am Ende der Garzeit den Pürierstab in den Topf gehalten und voila ein schöner cremiger Eintopf ist Blätter habe ich weggelassen, sahen nicht sooo schön aus, habe dafür mit anderen Kräutern abgeschmeckt.