Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen, eine Kasserolle mit 1/2 L Wasser füllen. Das gewaschene Fleisch hinein legen. Nun kommen die Gewürze und Gemüse seitlich verteilt hinzu. Bei 200 Grad 1 Stunde und 10 Minuten braten lassen. Schlemmerrolle vom schweinsteiger. Den Braten nach dieser Zeit umdrehen und den Honig mit dem Weißwein hinzu gießen, noch weitere 35 Minuten garen lassen. Streicht man den Honig auf das Fleisch, so ergibt es eine braune Kruste. Nach 1 Stunde und 45 Minuten den Backofen ausschalten und 10 Minuten das Fleisch ruhen lassen. Die Sauce mit Mehl andicken. Das Fleisch anschließend in Scheiben schneiden und servieren. Tipp: Hierbei wird das Fleisch im eigenen Fett gebraten und es wird kein Fett zusätzlich gebraucht.
Alle Daumen hoch Von Jörg am 04. 05. 2022 Sehr schmackhaft Schöne Würze Von Martina am 25. 04. 2022 Super Von Holger am 24. 2022 Danke bestens Von Uwe am 23. 2022 Sehr schmackhaft. Immer wieder gern Von Matthias am 23. 2022 Sehr empfehlenswert Super lecker Von Sabine am 23. 2022 Super! Selten einen solch saftigen und excellent gewürzten Braten gegessen. Von Jürgen am 02. 2022 Einfach lecker Ich hab den Braten jetzt in klein zum 1. Mal bestellt. Und ich ärgere mich, das ich nicht gleich einen größeren bestellt habe. Lecker gefüllt und gut gewürzt. Sehr zart und geschmackvoll. Von Martin am 20. 02. 2022 Lecker Schmeckt sehr lecker, waren angenehm überrascht! Von Uwe am 05. 2022 schaut sehr gut aus haben ich erstmal eingefroren, schaut aber sehr gut aus. Von eleonore am 05. 2022 Als Sonntagsbraten bestens geeignet. Schlemmerrolle vom schwein der. Der Alpenländerbraten war von einer super Fleischqualität. Auch die Würzmischung war voll nach unserem Geschmack! Von Hela am 05. 2022 Auch dieses Produckt is erstmal eingefrohren Top Von Harald am 04.
Rollbraten vom Schwein 2 Std 40 Min mittel-schwer Bild 1 von 5 Bild 2 von 5 Bild 3 von 5 Bild 4 von 5 Bild 5 von 5 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 4 "Rollbraten vom Schwein"-Rezepte Schweinerollbraten mit Füllung aus der Metzgereiabteilung 1, 2 kg Karotten 3 Stk. Zwiebel 1 Lauch, Porree 0, 5 Knoblauchzehen 2 Paprika, gelb, rot, oder grün Öl, Sonnenblumenöl Esslöffel Soßenbinder, Mehl oder Stärke etwas Weißwein, nicht, wenn Kinder u. Jugendliche mitessen Schuss Salz, Pfeffer, Mühle, Paprika edelsüß Gemüsebrühe, gekörnt Teelöffel Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 20 Min Garzeit: 2 Std 20 Min Ruhezeit: Gesamtzeit: 3 Std Weiterlesen 1. Rollbraten in Topf/Bräter auf allen Seiten mit Öl anbraten, Gemüsebrühe im Becher mit heißem Wasser anrühren, dann Braten damit ablöschen. Schweinerollbraten Rezept | GuteKueche.at. Wer will, kann 1 oder 2 Schuss Weißwein angießen. Heißes Wasser auf ca. 2 cm Höhe nachgießen. Ofen auf ca. 160 Grad Ober und Unterhitze vorheizen. 2. Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in nicht zu kleine Teile schneiden und in den Topf geben.