Die Sommerhitze geht weiter und zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich in letzter Zeit nicht viel gekocht habe. Wenn es dann doch mal so weit ist, greife ich am liebsten auf lauwarme oder kalte Gerichte zurück, die nicht so schwer im Magen liegen. So wie der Lachs aus dem Ofen, bei dem die gesunden Fette aus dem Fisch und Olivenöl kommen. Der Lachs bleibt durch die Marinade aus Olivenöl und Zitrone schön saftig. Dazu ein leichter, fix gemachter Pak Choi und schneller Couscous. Ein Gericht, das schnell geht und sich sommerlich leicht anfühlt. TK-Lachsfilet aus dem Ofen mit Zitronenmarinade – La Lisagna. Ich verwende für das Rezept übrigens immer diese Ofenform aus Steingut (Affiliate-Link), da sie perfekt für zwei Stücke TK-Lachs passt. TK-Lachsfilet aus dem Ofen mit Zitronenmarinade Butterweicher Lachs ohne Auftauen Gericht Hauptgericht Länder & Regionen Mediterran Keyword Fisch Vorbereitung? 15 Minuten Zubereitung? 30 Minuten Wer wird satt? 2 Personen WAS DU BENÖTIGST: Lachs aus dem Ofen 2 TK Lachsfilets gefroren 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone Bio Couscous 1 kleine Tasse Couscous 1, 5 kleine Tassen Gemüsebrühe 1 gehäufter EL Berberitzen 1 Hand voll frische Petersilie Joghurtsoße 150 g Naturjoghurt 1 Hand voll frische Minze Pak Choi Gemüse 1 EL Öl 1 kleine Zwiebel 2 Pak Choi 1 TL Ahornsirup WAS DU TUST: Den Ofen auf 200°C Ober- / Unterhitze vorheizen.
GUT BIO Bio-Garnelen 80 g € 2, 29 Packung (100 g = € 2, 86) Keine Bewertungen verfügbar GUT BIO Bio-Räucherlachs 100 g (1) Mit 5. 0 Sternen bewertet, 1 Bewertungen GOURMET Norwegische Lachsfiletseite 750 g € 11, 99 (1 kg = € 15, 99) (2) Mit 5. Tk lachs preise. 0 Sternen bewertet, 2 Bewertungen GOURMET FINEST CUISINE Premium-Garnelen 100 g iglo Schlemmerfilet à la Bordelaise Knusprig Kross 380 g € 3, 39 je (1 kg = € 8, 92) (3) Mit 3. 0 Sternen bewertet, 3 Bewertungen GOURMET FINEST CUISINE Riesengarnelen mit Schale 360 g € 4, 99 (1 kg = € 13, 86) GOURMET FINEST CUISINE Riesengarnelen mit Schale 400 g (1 kg = € 12, 48) ALMARE Lachsforelle 100 g € 2, 19 (1 kg = € 21, 90) ALMARE Räucherlachs, Mini-Pack 90 g € 1, 99 (100 g = € 2, 21) (4) Mit 2. 75 Sternen bewertet, 4 Bewertungen GOLDEN SEAFOOD Norwegisches Lachsfilet 300 g (1 kg = € 16, 63) ALMARE Lachsspezialität 200 g € 3, 89 (1 KG = € 25, 93) ALMARE Räucherlachs 200 g € 3, 99 (1 kg = € 19, 95) Mit 4. 0 Sternen bewertet, 1 Bewertungen ALMARE Stremellachs 125 g € 2, 39 (100 g = € 1, 91) ALMARE Heringsfilets in Creme 200 g € 0, 89 (1 kg = € 4, 45) ALMARE Meeresfrüchte 100g Mit 1.
Fertig! Lasst doch gerne einen Kommentar da, wenn ihr das Rezept ausprobiert habt. In Instagram könnt ihr euer Foto mit dem Tag @lalisagna_foodblog verlinken, damit ich euren Beitrag sehe und auch einen Kommentar hinterlassen kann! Ihr seid auf der Suche nach alternativen Beilagen zum Lachs? Dann kann ich euch den panamaischen Kokosreis, die Kartoffeln mit Salsa Verde oder den Kartoffelsalat mit Spargel und Radieschen dazu empfehlen! Über neue Rezepte informiert werden Das könnte dir auch gut gefallen 4 Antworten Hat super geklappt, danke Danke, das freut mich! 🙂 Danke für das Rezept – die letzten paar Male war der Lachs nicht so gut geworden, daher habe ich dann gestern nach Rezepten speziell für TK-Lachs gesucht. Tk lachs press room. Dieses Rezept sah sehr einfach und gut aus, daher habe ich es ausprobiert. Allerdings habe ich lediglich den Lachs gemacht – abgewandelt/vereinfacht: Ich hatte keine Zitronenscheiben, und zu Corona-Zeiten wollte ich nur dafür auch nicht einkaufen gehen. Den Knoblauch habe ich auch weggelassen (vergessen).
Fisch: Fisch ist als Eiweiß- und Nährstofflieferant für viele Menschen ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine sowie ein hoher Jod-Gehalt garantieren bei frischem Fisch eine optimale Nährstoffbilanz, die Genießer sich nicht entgehen lassen sollten. Insbesondere fetter Seefisch sowie Fisch mit rotem Fleisch gelten aus ernährungsphysiologischer Sicht als empfehlenswert. Fangfrischer Fisch ist aber nicht immer und überall erhältlich und ist nur kurze Zeit haltbar. Tk lachs preis. Tiefkühlfisch ist hier oftmals die bessere Wahl: Denn gefrorener Fisch steht frischem Fisch geschmacklich und mit Blick auf die Inhaltsstoffe in nichts nach und ist zudem noch lange haltbar. Gleichzeitig ist er jederzeit erhältlich und lässt sich binnen kürzester Zeit köstlich zubereiten. Damit eignet sich TK-Fisch perfekt für alle, die gerne gesund, abwechslungsreich und schnell kochen. Tiefkühlfisch frisch aus dem Wasser: Wie wird Tiefkühlfisch hergestellt? Das ganze Jahr über fahren Fischer rund um den Globus aufs Meer hinaus und sorgen in puncto fangfrischem Fisch zuverlässig für Nachschub.