Der Mesquite-Baum ist einer der häufigsten Bäume im Südwesten der USA und in Teilen Mexikos. Es gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, zu denen Erdnüsse, Luzerne, Klee und Bohnen gehören. Der Mesquite ist ein robuster Baum, der sich perfekt für seine trockene Umgebung eignet. Hier ist die Übersicht über den Mesquite-Baum. Erdkunde Die Mesquite wächst im Norden Mexikos, einschließlich der Chihuahuan-Wüste, einer bergigen Wüstenregion an der Grenze zwischen den USA und Mexiko. Die Mesquite gedeiht von ihrer mexikanischen Verbreitung bis nach Texas und in den Südwesten von Kansas. Es erstreckt sich von der Sonora-Wüste in Südkalifornien bis in den Südwesten von Utah. Die meisten Orte, an denen Sie mesquite Bäume finden, haben einen geringen Jahresniederschlag. Typen Es gibt drei Arten von Mesquite-Bäumen, die in dieser Region wachsen. Was ist Mesquite? - Spiegato. Eines ist die Honigmesquite, ein anderes ist die Schraubenmesquite, und schließlich gibt es die Samtmesquite. Der Honig Mesquite hat seinen Namen von seinen duftenden Blüten.
Der Screwbean Mesquite heißt so, weil er schraubenartige Schoten hat. Die samtige Mesquite hat Blättchen, die sich samtig anfühlen. Größe Die Honig-Mesquite kann mit einem Stamm, der einen Fuß im Durchmesser hat, bis zu 20 Fuß hoch werden. Wie die anderen mesquiten Arten hat es Stacheln; Sie sind 3 cm lang und kommen entlang der Äste vor. Die schmalen Blätter sind spitz und 2 bis 3 cm lang. Was sind mesquite Bohnen? - Rezepte - 2022. Die Schraube kann auch so groß wie 20 Fuß werden. Es hat eine 2-Zoll-Frucht, die sich aus seinen Blüten entwickelt, die der spiralförmigen Form einer Schraube ähnelt. Die samtige Mesquite ist größer als die anderen beiden, mit einem Durchmesser von bis zu 2 Fuß und einem Durchschnitt von 30 Fuß. Es hat 4-Zoll-lange Ähren und eine 8-Zoll-Frucht, wie der Honig Mesquite tut. Eigenschaften Mesquite-Bäume haben eine lange Pfahlwurzel, die sie verwenden, um genügend Feuchtigkeit zu lokalisieren, um sie am Leben zu erhalten. Diese Funktion ermöglicht es ihnen, durch Dürren zu überleben. Es gibt aufgezeichnete Fälle von Pfahlwurzeln des Mesquite-Baums, die eine Tiefe von fast 200 Fuß im Boden erreichen.
Während die getrockneten Hülsen keine größere Beachtung finden, sind die getrockneten Samen sowie das Fruchtfleisch in der Küche sehr gerne gesehen. Die zehn bis 15 Samen, die sich in jeder Schote verstecken, werden zu Johannisbrotkernmehl verarbeitet; einem super Bindemittel für Marmeladen, Cremes, Soßen und viele weitere Speisen, die ein wenig Standkraft und Zusammenhalt benötigen. Was ist ein Mesquite-Baum?. Das Fruchtfleisch wird häufig zu Carob Pulver vermahlen; einem braunen Puder, der glatt als Schwester von Kakaopulver durchgehen könnte: sieht ähnlich aus, schmeckt ähnlich, wird ähnlich verwendet. Dank seines leicht bitteren, aber sehr süßen Geschmacks, der ein wenig an Lakritze erinnert, wird das Carob Pulver gerne zum schokoladigen Süßen in Kuchen, Desserts und Getränken eingesetzt. So auch für diese verführerisch leckeren Kokos-Carob-Schnitten: Für den Teig: • 130 g Mandeln • 60 g Carob Pulver • 180 g getrocknete Datteln • 160 g Kokosraspeln • 150 g Kokosöl • 1 Prise Himalaya Salz Für das Topping: • 65 g Cashew Kerne • 40 g Carob Pulver • 8 getrocknete Datteln • 50 g Kokosöl Nachdem wir die Mandeln über Nacht in Wasser eingelegt haben, gießen wir diese gründlich ab und pürieren sie im Hochleistungsmixer zu einem feinen Pulver.