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July 7, 2024, 12:32 pm

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Tortensäulen stabilisieren und dekorieren mehrstöckige Torten Kurzratgeber Tortensäulen - Inhalt Tortensäulen als Stabilitätsfaktor Arbeiten mit Tortensäulen Tortensäulen als dekorative Elemente Arten von Tortensäulen Griechische Tortensäulen Dübelsäulen Holzstäbe Stecksysteme Hersteller Tortensäulen als Stabilitätsfaktor Tortensäulen kommen immer dann im wahrsten Sinne des Wortes zum Tragen, wenn eine mehrstöckige Torte gebacken und dekoriert wird. Dies ist zu besonders feierlichen Anlässen, wie Hochzeiten, Taufen, Kommunion, Jubiläen oder auch runden Geburtstagen, der Fall. Je größer und vor allem je höher die Torte, desto mehr Augenmerk muss auf die Statik des Backwerks gelegt werden. Denn schließlich soll beim Anschneiden des leckeren Gebäcks weder etwas wackeln noch der Zusammenbruch drohen. Tortensäulen geben deshalb der Torte die notwendige Stabilität. Tortenstützen mit platte tv. Genaues Arbeiten ist hier wichtig, denn die soll die Torte soll später nicht schief stehen, sondern einen sicheren Stand aufweisen.

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Einmal gibt es die länglichen Glätter mit denen das Icing oder die Buttercreme gleichmäßig verteilt wird und zweitens die Breiten Glätter, mit denen das Fondant oder Marzipan auf der Torte glattgestrichen wird. Modellierwerkzeuge Wer aus Fondant, Blütenpaste & Co. Figuren, Pflanzen oder Tiere modelliert, der lernt schnell die kleinen Werkzeuge zu schätzen. Mit den verschieden geformten Köpfen, der Werkzeuge kann man Tiefe oder auch Muster in die Figuren bringen. Pinsel Pinsel sind ganz klar zum Bemalen von Dekorationen. Es gibt auch hier verschiedene Größen, damit große Flächen aber auch kleine Akzente sauber auf die Modelliermasse gebracht werden kann. Wir bieten Ihnen diverse Sets an damit immer die richtige Größe griffbereit ist. Paletten und Palettnemesser Auch Paletten gibt es in verschiedenen Formen. Tortensäulen & Tortendübel | MEINCUPCAKE Shop. Kleine Paletten werden oft zum Mischen von Farben verwendet. Für Puderfarben eignen sich die Paletten mit der größeren Fläche und zum Mischen sind alle gleich gut geeignet. Mit den großen Paletten Messern kannst du Buttercreme auf deiner Torte gleichmäßig und gerade verteilen.

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Selbstverständlich können sie aber wie die griechischen Tortensäulen auch als sichtbare Träger fungieren. Gerade wenn man weniger Dekoratives und mehr die Schlichtheit schätzt, kann dies ein optimaler Effekt für das Tortendesign sein. Holzstäbe Für Holzstäbe gilt dasselbe wie für Dübelsäulen. Sie zählen als Tortensäulen zu den einfachsten Hilfsmitteln, um einer Torte die notwendige Stabilität zu verleihen. Auch die Holzstäbe werden fast nie als dekorative Elemente genutzt, sondern auf die exakte Höhe einer Tortenetage zurechtgeschnitten und mit ihrer gesamten Länge in das Gebäck hineingesteckt. Somit bleiben sie unsichtbar, geben dem Backwerk dafür aber sehr viel Halt, so dass auf eine Tortenschicht problemlos noch weitere Etagen platziert werden können. Alternativen zur Kapaplatte | Motivtorten Forum | Chefkoch.de. Stecksysteme Stecksysteme beinhalten nicht nur Tortensäulen, sondern auch entsprechende Tortenplatten in verschiedenen Größen. Die einzelnen Tortensäulen passen dabei exakt in die vorgesehenen Aussparungen in den Platten, sind aber nicht genormt und können von Hersteller zu Hersteller voneinander abweichen.